Červené

Aktivní filtry

669,00 Kč

Les Murets
d'Esprades
A.O.P. Banyuls Grand Cru
Sladké víno
Půda:
Banyuls Grand Cru označení se rozkládá v lokalitě
Collioure, Port Vendres, Banyuls a Cerbère mezi mořem a
hory. 
Odrůdy:
100% Grenache noir.
Stárnutí:
Zrání v dubových  4 roky v dubových sudech.
Popis:
Krásná tmavě mahagonová barva. Nos má intenzivní aroma.

Červené plody, pražená káva a kakao. Víno je plné a tučné.
Útok na patře s jemnozrnných tříslovin. Červené ovoce v brandy, káva
a koření, poznámky ukazují velkou délku, složitost a jemnost.
ukládání:
K piti ihned, však bude stárnout bezvadně po dobu 5 až 8 let.
Doporučené servírování:
 aperitiv, s foie gras, dezert s čokoládovou příchutí .
Servírovací teplota: sloužit při teplotě mezi 13 ° C a 15 ° C.

500,00 Kč

Collection
AOP Banyuls Grand Cru
Půda:
Vinice Banyuls jsou vysázeny podél skalnatého pobřeží nedaleko
od španělských hranic. Vinice jsou vysázeny na strmých
břidlicových půdach, které si zachovávají velmi málo vody.
Odrůdy:
75% Grenache noir, 25% Grenache gris.
Stárnutí:
Zraje v dubových sudech po dobu nejméně 4 roky.
Popis:
Hluboké rubínové barvy se záblesky mědi. Komplexní nos
kandované ovoce, čokoláda, sušené ovoce a pražené aroma. Na patře
to je bohatý, a plný s hedvábnými taniny. 
Doporučené servírování:
Banyuls je v celé své kráse je partner pro vše: čokolády
dezerty, pečivo a koláče. Je to také skvělý se sýry s modrou plísní.

Užít hned, nebo až 10 let ve vinném sklípku.
Teplota podávání: Podávejte chlazené při teplotě asi 12 ° C.

440,00 Kč

Les Murets

d'Esprades
A.O.P. Maury
Sladké víno
Půda:
Vinice jsou vysazeny na strmých svazích pokrytých pláštěm černé
břidlice.
Odrůdy:
100% Grenache noir.
Stárnutí:
Zraje v tancích nejméně po dobu 2 let.
Popis:
Krásný červený odstín. Víno má třešňové aroma,
ostružinový jam, pepř, fíky, hořké čokolády a muškátový oříšek. 

Chuť ukazuje objem, plnost a měkkost, s hedvábnými
taniny. Povrchová úprava je dlouhá a odhaluje vařené ovoce s
skořicí, vanilku a pikantní poznámky.
Doporučené servírování:
Podáváme s pečenou zvěřinou, dortem a čokoládovými dezerty.
Teplota podávání: Plně uvolní buket přibližně na 12 ° C.

Skladem
369,00 Kč

hrozny

75% Syrah, 25% Grenache Noir.

Pozemky jsou pečlivě vybírány podle výnosu, zdravotního stavu a stavu zralosti při ochutnávání bobulí. Syrah a Grenache jsou vinifikovány odděleně.

odchov
Stárnutí 50% v kádích a 50% ve dřevěných sudech po dobu 10 měsíců.

degustace
Plná granátová barva s fialovými odrazy. Komplexní nos, černé ovoce, sladké koření, garrigue a sladkého dříví. Široký a velkorysý útok nabízí hedvábné třísloviny a pozoruhodnou aromatickou složitost. 
Mimořádně dlouhá úprava odhaluje pikantní poznámky.

Může se pít teď, můžete držet ve sklepě, dokonale stárne 5 až 8 let.

Skladem
310,00 Kč

Domaine du Roc Blanc znamená "Bílá skála" se nachází na horské plošině v městečku Tarérach na úpatí hory Canigou, posvátné hory katalánců.

Tato cuvée, které je výsledkem výběru parcel, je typickým vyjádřením tohoto vznešeného terroir nadmořské výšky, kde jsou vinice vysázeny na kopci zakrytém kamenitým a bílým podložím. Majitel Alain Fabre učinil toto panství s rozlohou 3 hektary, úrodné, kde se vinice a kameny spojují a vytvářejí jedinečné a výjimečné místo. Věděl, jak dát své doméně a vínu, celou svou hloubku a sílu.

hrozny: 80% Syrah, 20%  Grenache.

degustace

Krásná barva granátu s fialovými odrazy. Intenzivní a rafinovaný nos odhaluje tóny ostružiny, černého pepře a lékořice. Vůně je hebké a chutné, s hladkými tříslovinami a příjemnou čerstvou minerální úpravou.

Skladem
269,00 Kč
80% Carignan, 20% Grenache noir

Krásný brilantní granátový odstín.

Elegantní a svěží vůně zralé třešně, maliny a

borůvky.
Víno je plné, kulaté, velkorysé s hedvábnými třísloviny, a pikantní svěžestí na povrchu.

Jídlo: toto víno se hodí k červenému masu, doprovodí dušená jídla, a všechny mírné sýry.

Obsah alkoholu 14%

Objem lahve 0,75L
269,00 Kč
70% Grenache Noir, 30% Merlot.
Toto cuvée je hluboké granátové barvy s nádechem intenzivní fialové.

Nos s tóny tmavých bobulí a sladkého koření.

Útok je kulatý a plný, s jemnými taniny na patře. Má překvapivě ovocný závěr.

Jídlo: Ideální společník pro jehněčí pečeni s tymiánem. Také

vepřové maso nebo králičí hřbet plněný houbami, kachna.

Obsah alkoholu 13,5%

Objem lahve 0,75L
Skladem
249,00 Kč

40% Syrah, 30% Grenache Noir, 20% Carignan, 10% Cinsault.

Nos je svěží a pikantní s vůní červeného ovoce.

Ústa jsou s vůní třešní a elegantními taniny. Dobře vyvážené

víno s velmi dlouhým ovocným závěrem.

Doporučené servírování: velmi dobře se hodí k červenému masu, drůbeži a sýrům.

Obsah alkoholu 13%

Objem lahve 0,75L

175,00 Kč
Půda
Vinice jsou vysazeny na břidlicích a kamenitých naplaveninách na rovině Roussillon a na některých podhůřích na jihu Francie.

Odrůdy hroznů
35% Carignan, 25% Grenache noir, 20% Syrah, 20% Mourvèdre

Popis
Barva je  granátově červená s jasně fialovými odstíny. Nos třešně, maliny a likéry. 
Chuť je plná ovoce, hedvábných taninů a tuku, který zvyšuje pocit objemu.


Skladování
Chcete-li si vychutnat jeho vůni, mělo by se toto víno podávat mladé.

Návrh na podání
Podáváme s grilovaným masem, saláty a vyzrálým sýrem.

Teplota podávání
Podávejte mezi 16 a 18 ° C.
Skladem
389,00 Kč
Odrůda:
Syrah, Grenache, Carignan

Dělání vína
Vinice jsou sklízeny ručně. 

Víno zrálo v nádržích několik měsíců, což mu dodává na patře velkou rovnováhu.

Krásný tmavý, hluboký granát s purpurově modrými odstíny. Expresivní, elegantní vůně připomínající kandované ostružiny, červené plody, byliny a lékořice.
Chuť je pevná, hustá a koncentrovaná, odhaluje silné víno se spoustou potenciálu, pyšnící se hedvábnými taniny a dlouhým, kořeněným závěrem.

Sklepní potenciál:
Pijte dobře nyní nebo během příštích dvou let.

Párování potravin:
hovězí guláš, hovězí steak s pepřem, zvěřinová terina.
Latour de France je také dokonalým partnerem pro sýry, jako je zralý normandský hermelín a Morbier.

Teplota podávání:
16 et 18 ° C.
Skladem
389,00 Kč
Odrůdy:
Syrah, Grenache, Carignan.


Víno zrálo v kádích po mnoho měsíců k pokrytí tříslovin. Malá část zraje v sudech po dobu 12 měsíců.

Malinové odlesky zvýrazňují hlubokou granátovou barvu tohoto vína. 
Vůně je intenzivní a komplexní a vyznačuje se tóny  třešní, divokých ostružin a doteků hřebíčku a černého pepře. Silný a elegantní útok na chuťové buňky nabízí dobře pokryté třísloviny a tuk, což dává rovnováhu objemu a plnosti tohoto vína. Jemně kořeněné tóny charakterizují povrchovou úpravu.



Párování jídla a vína
K tomuto výjimečnému cuvée se bude hodit zejména zajíc s dušeným tymiánem, telecí.
Podávejte také  s artyčoky nebo sýrem, jako Ossau Iraty nebo tvrdými sýry, jako je Comté.


Podává se mezi 16 a 18 ° C.
Skladem
Top