Odrůdy:
Muscat à Petits Grains.

A.O.P. Muscat de Rivesaltes
Sladké víno
Půda:
Hrozny na toto víno se pěstují na planině táhnoucí Roussillon
přes hory, a velké terasy jíl-vápenaté půdy pokryté oblázky.
Popis:
Světle zlaté barvy s duhovým lesklým odstínem. Intenzivní vůně
čerstvých hroznů, exotické a citrusové plody. Chutné a čerstvé na patře
 citron, mango a poznámky čerstvé máty.
ukládání:
Mělo by být podávány mladý, aby plně ocenit jeho chuť. Pít během 2 let.
Doporučené servírování:
Toto víno lze podávat jako aperitiv s foie gras, a také výborně se hodí k sušenýmu ovoci a ořechům.

Také s dezertem:
Švýcarské rohlíky, citronový koláč, Tarte Tatin, zmrzliny, 
nugát, exotické ovoce, marcipán ...
Teplota podávání: sloužit mezi 8 a 10 ° C.

Obsah alkoholu: 15,5%.

Odrůdy: 40% Vermentino, 30% Grenacheblanc, 30% Marsanne.

Oblast White Rock, význam bílé skály se nachází na horské plošině města Tarerach na úpatí Canigou, posvátné hory. 
Víno má krásné světle žluté barvy, se zelenými odstíny. 
Intenzivní a elegantní nos odhalí citrusy, hrušku a mango. Krémový a minerální v ústech.

Je to víno, které se bude perfektně hodit k bílému masu a rybě.