Kategorie
Doporučené
Nos odhaluje vůně čerstvého ovoce a medu.
Sladkost je dobře vyvážená s náznakem kyselosti na povrchu.
Jídlo: jako aperitiv, dezert.
Odrůdy:
Muscat à Petits Grains.
A.O.P. Muscat de Rivesaltes
Sladké víno
Půda:
Hrozny na toto víno se pěstují na planině táhnoucí Roussillon
přes hory, a velké terasy jíl-vápenaté půdy pokryté oblázky.
Popis:
Světle zlaté barvy s duhovým lesklým odstínem. Intenzivní vůně
čerstvých hroznů, exotické a citrusové plody. Chutné a čerstvé na patře
citron, mango a poznámky čerstvé máty.
ukládání:
Mělo by být podávány mladý, aby plně ocenit jeho chuť. Pít během 2 let.
Doporučené servírování:
Toto víno lze podávat jako aperitiv s foie gras, a také výborně se hodí k sušenýmu ovoci a ořechům.
Také s dezertem:
Švýcarské rohlíky, citronový koláč, Tarte Tatin, zmrzliny,
nugát, exotické ovoce, marcipán ...
Teplota podávání: sloužit mezi 8 a 10 ° C.
Obsah alkoholu: 15,5%.
Víno má tmavě rubínovou barvu, vykazuje kulatou, bohatou chuť s tóny borůvek, ostružin a lékořice s dlouhou dochutí.
Vůně je plná náznaků černého rybízu, moruše, koření a kůže.
Víno se hodí k zvěřině a červenému masu.
Réva je přibližně 35 let stará.
Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech.
Víno můžete skladovat po dobu 8 let.
Alkohol: 14%.
Odrůdy: 40% Vermentino, 30% Grenacheblanc, 30% Marsanne.
Oblast White Rock, význam bílé skály se nachází na horské plošině města Tarerach na úpatí Canigou, posvátné hory.
Víno má krásné světle žluté barvy, se zelenými odstíny.
Intenzivní a elegantní nos odhalí citrusy, hrušku a mango. Krémový a minerální v ústech.
Je to víno, které se bude perfektně hodit k bílému masu a rybě.
Barva
Víno má sytě třešňově rubínovou barvu.
Chuť
Víno prokazuje kulatou, ovocnou, vyváženou chuť s elegantními tříslovinami a příjemnou kyselinkou, má dlouhý závěr.
Vůně
Víno má komplexní aroma, ve kterém jsou harmonicky propleteny tóny ostružin, třešní, rybízu, koření, dubu a bylin.
Gastronomické kombinace
Víno se hodí ke zvěřině, červenému masu, pečené kachně, sýrům.
Alkohol: 13%
70% Syrah, 30% Grenache noir.
Vinifikace
Sklízení v optimální zralosti.
Odrůdy vinné révy se vinifikuji samostatně.
Extrakce se provádí jemným a pravidelným přečerpáváním.
Víno stárne v nových sudech po dobu 9 měsíců.
Hluboká granátová barva s fialovými odlesky. Složitý, intenzivní nos s tóny černých bobulí, marshmallow, a sladkého koření.
Plné a krémové patro spojující veškerou sílu a jemnost terénu Agly. Toto víno se sametovými taniny a skvělým objemem nádherně kombinuje svěžest a vyzrálost.
Víno k uchování, lze ho pít také nyní, můžete ho uschovat ve vašem sklepě 6 až 8 let.
Párování jídla a vína
Tento skvělý ročník bude doprovázet vaše gurmánské masové pokrmy. Některé nápady na recepty: zvěřina, králík se švestkami.
Provozní teplota
Slouží mezi 16 a 18 ° C
Alkohol: 14,5%

Home Accessories
Details matter! Liven up your interior with our selection of home accessories.