A.O.P. Muscat de Rivesaltes
Muscat de Rivesaltes
Půda:
Toto víno Muscat de Rivesaltes pochází z vinic vysázených na jihu,
na svazích Corbières. Vinice jsou vysazeny na terasách Stoney
jílu a křídy. To jsou půdy, které si zachovávají velmi málo vody.
Odrůdy:
Muscat petits, Muscat d'Alexandrie.
Metoda produkce:
Hrozny jsou pečlivě vybírány.
Stárnutí:
Zraje v tancích na jemných kvasnicích několik měsíců.
Popis:
Jemně zlatavá barva se zelenými odlesky. Nos je svěží a
elegantní s vůní exotického ovoce, a citrónové trávy. Na patře je
lehká a svěží, s trvajícími tóny, výrazné exotického ovoce a čerstvé hrozny.
Doporučené servírování:
Muscat de Rivesaltes je vynikající jako aperitiv, ale také skvělé s čerstvým ovocem
saláty. Proč to nezkusit s nějakým kozím sýrem.
Teplota podávání: Podávejte chlazené mezi 10 ° a 12 ° C.
Parametry
- Dle barvy
- Bílé víno