zoom_in
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

Red Domus

369,00 CZK
С НДС
  • Nejvyšší kvalita Nejvyšší kvalita
  •  Dovážíme pro vás vína z Francie Dovážíme pro vás vína z Francie
  • Pokud máte nějaké otázky, neváhejte nás kontaktovat Pokud máte nějaké otázky, neváhejte nás kontaktovat

terroirтерруара
Лозы этого кюве находятся в долине Агли, недалеко от Латура де Франс. Растения встречаются на склонах склонов на восток-запад с почвами. Выбирается только самый лучший виноград.

виноград
Сира, Кариньян, Гренаш Нуар.

виноградарство
Лучший виноград собирают и собирают вручную. Carignan следует за мацерацией углерода в течение примерно 3 недель. Для Гренаша и Сиры виноград рушится, раздавливается и мацерируется более 4 недель.

разведение
В баке в течение нескольких месяцев.

дегустация
Цвет глубокий, гранат красный. Интенсивный и сложный нос отмечен нотами красных фруктовых ягнят, гаррига и специй. Богатые и жирные рты предлагают запахи малины и вишни.

пить
С этого момента вы можете находиться в подвале от 3 до 4 лет.

Продовольствие и вино
жареный стейк с соусом из перца, запеченное племя ягненка со специями, заяц, гуляш кабана. Красиво сопровождает созревающий сыр.

Рабочая температура
Это от 16 до 18 ° C
Vinice se skládají ze starých pozemků zasazených do půdy Agly severně od Pyrenejích Orientales. Vinice jsou vysazeny na svazích, sloučenin hnědé břidlice, těží ze slunečního záření a expozice dobrého větru.

hrozny
75% Syrah, 25% Grenache Noir.

vinařství
Pozemky jsou pečlivě vybírány podle výnosu, zdravotního stavu a stavu zralosti při ochutnávání bobulí. Syrah a Grenache jsou vinifikovány odděleně, stopek, drcené a maceruje více či méně času v závislosti na stupni extrakce.

odchov
Stárnutí 50% v kádě a 50% ve dřevě po dobu 10 měsíců.

degustace
Plná granátová barva s fialovými odrazy. Komplexní nos, černé ovoce, sladké koření, garrigue a sladkého dříví. Široký a velkorysý útok nabízí hedvábné třísloviny a pozoruhodnou aromatickou složitost. Mimořádně dlouhá úprava odhaluje pikantnípoznámky.

Pít
Teď se může opít, ale ve sklepě dokonale stárne 5 až 8 let.

Jídlo a víno párování
Toto skvělá víno bude doprovázet  gurmánské jídlo: králík se sušenými švestkami, jehněčí kýta v kořeněné krustě, kachní prsíčka s červenou ovocnou omáčkou, žebírko a smaženými hříbky.

Provozní teplota
Slouží mezi 16 a 18 ° C, ideálně carrafé.


Související produkty

Top